カリフラワーとかまぼこのチーズトースト
まんまるらあて
作り方
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1
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カリフラワーは小さめに割く。スナップえんどうは筋を取る。
水100ccを入れた鍋に入れて、強めの弱火で3分ほど蒸し煮。
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2
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食パンにマヨネーズを絞り
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3
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①と切ったかまぼこを彩りよくのせる。
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4
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チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼く。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
カリフラワーは生でも食べられるので、軽く蒸し煮するだけで大丈夫です。
小さめにした方が噛み切りやすいです。
今回はオレンジカリフラワーを使いました。
小さめにした方が噛み切りやすいです。
今回はオレンジカリフラワーを使いました。
このレシピの生い立ち
お昼は軽めにちょっとだけ食べたいなと思い、冷凍しておいた食パンとチーズ、買い置きのカリフラワーを使ってトースト作り。お正月っぽさを出すためにピンクのかまぼこを入れてみました。
華やかになるね。
華やかになるね。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まんまるらあて
