2024おせち 覚え書
きょうこ411
作り方
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1
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12月28日
鶏肉八幡巻き
ナッツ田作り
黒豆
栗きんとん 黄色・紫
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2
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12月29日
紅白なます
たたきごぼう
筑前煮
雑煮用大根・人参
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3
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12月30日
海老の利休揚げ
ひさご卵焼き
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4
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12月31日
あなご味噌漬け
金柑いくら
昆布巻き
青梅甘露煮
紅白かまぼこ
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5
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12月31日
雑煮用
鶏肉
小松菜
三つ葉
梅型大根・人参
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コツ・ポイント
かまぼこ以外は全て手作り
あなご(種子島の貝)は4月に採って味噌漬けに
青梅は6月に甘露煮に
あなご(種子島の貝)は4月に採って味噌漬けに
青梅は6月に甘露煮に
このレシピの生い立ち
段取り良く作れる様に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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