黒豆の米粉豆腐スコーン⭐︎グルテンフリー

使用する米粉によって、水分の給水率が変わりますので、米粉の量は調節してください。まとめた時に耳たぶ位の硬さになるのが目安です。

加熱時間は、オーブンのスペックによって調整してください。

お正月料理で黒豆がたくさん残ったので、リメイクレシピを考えてみました。