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○の材料を鍋に入れて弱火にかけて砂糖をとかす。
1にバターを投入後、少し冷ます
その他の材料を投入後、ゴムベラでしっかり混ぜる。
クッキングシートを引いた天板に生地を乗せ、ラップをのせて伸ばす。なるべく薄い方がパリパリに。
180℃で10分しっかり冷ましてから適当に割る