福くるま麩!豆乳と甘酒フレンチトースト。
Description
人生はインプットとアウトプットの連続。
たっぷり味の染みたお麩に大切な気づきをもらえる感謝レシピ!
たっぷり味の染みたお麩に大切な気づきをもらえる感謝レシピ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵液の材料◯を混ぜ合わせる。
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2
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水につけて柔らかくなった車麩を手のひらで押してしっかり水気を切る。
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3
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車麩を卵液に上下5分ずつ浸す。
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4
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フライパンにバターを入れ、弱めの火加減で、両面を焼き色がつくまで焼く。
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5
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お皿に盛り付け、お好みでフルーツを添えて召し上がれ!
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コツ・ポイント
「吸う」食材No.1のお麩。
だからこそ【しっかり水気を切る】ことが大事。
豆乳や甘酒の自然な甘さがたっぷり染み込んだ、お麩のやさしさをご賞味あれ!
焦げやすいので、弱火でじっくり焼いてくださいね!
バニラアイスを添えてもgood!
だからこそ【しっかり水気を切る】ことが大事。
豆乳や甘酒の自然な甘さがたっぷり染み込んだ、お麩のやさしさをご賞味あれ!
焦げやすいので、弱火でじっくり焼いてくださいね!
バニラアイスを添えてもgood!
このレシピの生い立ち
コメトキさんの米こうじでつくった甘酒( レシピID :7684737)。こうじの奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます!皆様もご一緒に「こうじライフ」を健康的に楽しみましょう!
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