えびと青梗菜の炒め物
おでのおでん☆
作り方
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1
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ごま油とラードを合わせ火を入れ
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2
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卵をを投入、塩と胡椒を振り、軽く炒めて取り出す。
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3
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海老を炒め表面に焼き色がついたら
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4
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パプリカと青梗菜を入れ、調味料を入れ火を通し
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5
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葉の部分を入れ、しんなりしたら火を落とし
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6
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取り出していた卵を入れ、軽く混ぜ
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7
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器に盛って完成です。
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8
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
卵は軽く炒め、最後に入れると、彩が良いです。
このレシピの生い立ち
パプリカが、キズ物コーナーで安く売っていたので、「海老と青梗菜炒め」に色を添えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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