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ごぼうの青のりひらひらチップス

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Description

パリポリパリポリ手がとまらない！やめられないとまらないヘルシーなやみつきおやつ♪野菜嫌いの子どももパクパク！

材料 （2人分）

ごぼう
1/2本
片栗粉
大さじ4
油
フライパン1cm
A.めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ1
A.いりごま
大さじ1
A.青のりまたはあおさ
大さじ1
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をよく洗い、ピーラーで薄くスライスしたら水にさらす。

  2. 2

    ごぼうの水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    作り方2を全体がカリッとするまで揚げたら、油をきる。

  4. 4

    ポリ袋に作り方3のごぼうとAを入れて、全体がなじむように振る。
    器に盛り付け、お好みでマヨネーズを添える。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

ごぼうは揚げすぎて焦げると苦くなるので、茶色くなる前に取り出して下さい。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子どもにもパクパク食べてもらえるよう、味と食感にこだわりました。
レシピID : 7714432 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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ごぼうの青のりひらひらチップス
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