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わらび餅粉・砂糖を鍋に入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。
1に水をいれ、溶けるまで混ぜる。
2を弱火にかけ、木ベラでよくかき混ぜる。
小さいかたまりが出てきたら急に固まってきます。
透明になったら火を止め、容器に入れて常温で冷ます。
お皿に分けてきな粉をかけたら完成。(きな粉をかけたあと、練って混ぜ合わせても美味しいです)
初レポありがとうございます。喜んでいただけてよかったです!