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シーフードMIX☆de☆チャウダー

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Description

シーフードミックスで作るチャウダーなのでアサリの砂抜きいりません♫チャチャっと出来る具沢山スープです^o^

材料 （3〜4人分）

ジャガイモ
2個
人参
1/2本(80g)
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
ベーコン
2枚
シーフードミックス
150g
バター
20g
水
200cc
固形コンソメ
2個
牛乳
500cc
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。しめじは石づきを取り小分けにしておく

  2. 2

    写真

    鍋にバター、1を入れ玉ねぎが透明になるまで炒める

  3. 3

    写真

    2にシーフードミックスを加え軽く炒めた後、水と固形コンソメを加え具材に火が通るまで煮る

  4. 4

    3に牛乳を加えひと煮立ちさせ塩で味を整えれば出来上がり^o^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シーフードミックスがあったのでそれを使ったスープを作ってみました(*^^*)♫
レシピID : 7715505 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

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