自家製白だしのお雑煮

Name: 自家製白だしのお雑煮
Ingredients: 鶏肉 1枚; かつお菜 適量; 蒲鉾 適量; 餅 好きなだけ; 【出汁】; 干し椎茸 6個; いりこ 10匹（大きめ）; 水 1500ml; 【調味料】; 酒 大さじ1; 白出汁 大さじ3; 塩 小さじ1/2

Description

自家製白だしを使った無添加お雑煮のスープ覚書♪具は好きなものを。

1枚

適量

適量

好きなだけ

■ 【出汁】

6個

いりこ

10匹（大きめ）

1500ml

■ 【調味料】

酒

大さじ1

白出汁

大さじ3

塩

小さじ1/2

出汁は手間ですが干し椎茸から取ると美味しいです！

毎回美味しく食べたいので覚書。写真はかつお菜を入れ忘れました！

レシピID : 7716496 公開日 : 24/01/09 更新日 : 24/01/09