焼肉の生だれで作る からし焼きの画像

Description

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!辛さと味の濃さがヤミツキになる東京のB級グルメ。ぜったい作って欲しい一品です

材料 (2人分)

1丁(300g)
200gくらい
1/2個
1/2本
1/4本
 
☆無添加焼肉の生だれ
100cc
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆生姜すりおろし
大さじ2
☆鷹の爪
5~10本(辛さはお好みで)
☆ラー油
大さじ2

作り方

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    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

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    焼肉のたれで作る東京B級グルメ。

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    ①付け合わせ用のきゅうりは千切り、ネギは小口切りに切っておく。

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    ②豚肉は4〜5cm幅に切る。

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    ③フライパンにサラダ油小さじ2を熱し豚バラ・薄切りにした玉ねぎとニンニクを中火で炒める

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    ④豚肉に火が通ったら☆の調味料を加える。

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    ⑤スプーンで崩しながら豆腐も入れて煮込む。

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    ⑥30分くらいゆっくりと煮込む。

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    ⑦お皿盛り付けてネギときゅうりをのせて完成。

コツ・ポイント

唐辛子、ラー油の辛さはお好みで。

このレシピの生い立ち

地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
レシピID : 7717132 公開日 : 24/01/30 更新日 : 24/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yrnhisyk
5倍量です。味見でウマーっとなりました!きゅうりとネギを刻んでいただきます。とっても大満足♪レシピありがとうございます♡