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味噌、みりん、砂糖を混ぜておきます。
鶏胸肉を小さめの削ぎ切りにします。(今回は冷凍していたものを半解凍して切ってます。)
1と生姜を合わせます。
レンチン500W5分します。途中で混ぜた方が良いです。
ピーマンは輪切りにして、レンチン500W2分します。
レンチンピーマンは水気をよく切ります。4と5を混ぜます。
混ぜたところへ砕きアーモンドか白胡麻を入れてざっくり混ぜて完成です。