ワンパンカリオストロ風ミートボールパスタ

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Description

味付けされていない冷凍野菜や肉団子を使うことで、時短放置料理なのに、作った感が出る楽ちんレシピです(◜ᴗ◝ )

材料 (1~2人分)

1缶
チキンスープの素
大さじ1
野菜ジュース
1本(200㎖)
6個程
1袋
1/2個程度
100~150g
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    パスタは乾麺のまま、ほうれん草、玉ねぎ、肉団子をフライパンに入れる(パスタは半分に折っています)

  2. 2

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    えのきを食べやすい長さに切って、①を覆うようにフライパンに入れ、トマト缶とオリーブオイルをその上から回しかける

  3. 3

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    チキンスープの素と野菜ジュースも加えて火にかける(茹で時間はまだ気にしない)

  4. 4

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    沸騰するまでは蓋をし、沸騰して1~2分したら、パスタがくっつかないようにある程度混ぜる
    ここでしっかり混ぜるのが◎

  5. 5

    混ぜた時点でパスタが少し柔らかくなっていたら、ここから指定の茹で分数タイマーセットして中火で放置
    (蓋はしなくてOK)

  6. 6

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    タイマーがなったら混ぜ、そこから3分追加タイマーし、混ぜながら好みの麺の硬さになったら完成

コツ・ポイント

冷凍野菜、冷凍肉団子(味付けなし)を使ってワンパンが叶う楽ちんレシピ
冷凍野菜もすべて解凍せずに入れてしまうので、水無しでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

野菜ジュースを沢山戴いたので、料理で消費するにはなにか無いかな?と思って生まれたレシピです
レシピID : 7718005 公開日 : 24/01/11 更新日 : 24/01/11

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