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白菜を食べやすい大きさに切り、エリンギは縦に割く
フライパンにオリーブオイルをひき、白菜を中火で炒める
白菜がしんなりしてきたらバターを入れ、ざっとかき混ぜて、コンソメを入れ、ざっとかき混ぜて、ワインとお酢を入れる
ソーセージとエリンギとトマトを入れ、ふたをして中弱火で15分ほど煮る
はんね
はんね
