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Description

牛乳嫌いな子供がぱくぱく食べます!

材料

中1個
1/2本
中1個
5〜6本(好きな量)
※バター
16g
※にんにくチューブ
2cm
大さじ2
600ml
●コンソメ
小さじ1.5(4.5g)
1缶(125gぐらいのもの)
塩コショウ
少々
お好みで少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ウインナーは全て2cm角程度に切ります。

  2. 2

    鍋に※印を入れて玉ねぎと人参を炒めます。玉ねぎが透き通るまで炒めます。

  3. 3

    じゃがいもとウインナーを加えて炒めます。5分程度炒めたら薄力粉を加えて全体に馴染ませます。

  4. 4

    ●印を鍋に入れ、アサリの水煮缶の汁も一緒に投入。弱火で10〜20分コトコト煮ます (煮込み時間はお好みで)

  5. 5

    お好みの加減になったらあさりの身を投入し、中火で1分程度コトコト!

  6. 6

    お好みでほうれん草を入れてさらにコトコトして完成。

コツ・ポイント

牛乳を400ml、お水を200mlにしても美味しくできます!

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピを改良して作りました
レシピID : 7718249 公開日 : 24/03/08 更新日 : 24/03/08

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