白菜のコールスロー

白菜は千切り、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは千切りにする。

白菜と玉ねぎを入れ塩を入れて塩もみする。水分が出てきたら、さっと水洗いして水分を絞る。

②にベーコンとコーンと合わせ酢とマヨネーズを混ぜ、コショウを振って完成。