さっぱり♪アボカドと大葉のわさび醤油和え

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Description

大葉たっぷりでさわやかに♪オイル等は足さないで、敢えてシンプルなわさび醤油だけでさっぱりと仕上げました。

材料

1/2個
小5枚
しょうゆ
小さじ1/2
チューブのわさび
2〜3センチ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは種を取り皮を剥いて、サイコロ状に切る。

  2. 2

    写真

    大葉はざく切りに。

  3. 3

    写真

    わさび醤油を混ぜる。

  4. 4

    まずは、アボカドを潰さないようにさっくりと和える

  5. 5

    写真

    大葉を加えて混ぜる。
    (※いきなり液体に混ぜるとダマになりやすいので後入れします。)

  6. 6

    写真

    うつわに盛り、刻み海苔をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカド使わなきゃいけない。でも、食欲ない。さっぱり食べたいなーと。
レシピID : 7718617 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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