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自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん

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Description

長谷川あかりさんのレシピです。
美味しいので自分用メモです

材料

豚こま
200g
オリーブオイル
小さじ1
白ワイン
50cc
塩
ひとつまみ
生クリーム
100cc
ゆかり
小さじ1.5
ご飯
1膳
白ごま油
小さじ1/2
塩少々
少々
炒りごま
少々

作り方

  1. 1

    豚こまをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    かぶ、白ワイン、塩ひとつまみ入れて蓋をして10分弱目の中火で蒸し煮する

  3. 3

    生クリームを加えてゆかりを加えたら一混ぜして1〜2分軽く煮る
    味見して塩を足す

  4. 4

    ご飯1人前に大白ごま油小さじ1/2、塩少々、炒りごまを混ぜたものにかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

https://x.com/akari_hasegawa/status/1604080756623802373?s=46&t=MyebLiq4wkImbwLrYfWwgQ
これです
レシピID : 7718882 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/12

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かんきつけい
自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん
by かんきつけい