米粉と豆乳でヘルシーホワイトソース

Name: 米粉と豆乳でヘルシーホワイトソース
Ingredients: 米粉 大2; 豆乳(牛乳) 180ｇ; 水 200ｇ; コンソメ(顆粒) 小1; 鶏がらスープの素(顆粒) 小1

Description

レンジで作るヘルシーホワイトソース。
米粉で作るとだまにならずに綺麗にトロトロになります

ユミエド

材料

米粉

大2

豆乳(牛乳)

180ｇ

水

200ｇ

コンソメ(顆粒)

小1

鶏がらスープの素(顆粒)

小1

作り方

1

材料を耐熱ボウルに入れる
2

全体をよくかき混ぜて、600ｗ2分レンジする
3

米粉が沈殿しているので、よくかき混ぜ、さらに600ｗで2分レンジする
4

米粉が水分を含んでねっとりしてきますのでよくかき混ぜる。さらに600ｗ1分レンジする
5

600ｗ1分、とろみがついてきたら600ｗ30秒～20秒ずつ様子を見みながらレンジする
6

とろみがつけば完成です。

美味しくできますように

コツ・ポイント

トロトロに、なる時は、加熱したときにフクフクと盛り上がってくるので、吹きこぼれに注意する。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなホワイトソースを作りたくて、簡単な方法のレンジを使いました。
美味しくできますように

レシピID : 7718993 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/13

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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