大根葉と片口鰯で，簡単に副菜
Description
お弁当の隙間に、簡単な副菜で、ほぼ0円で、あったかご飯の上にも
ひまちゃんくうちゃん
作り方
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1
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大根葉を1cmほどに切り水で洗いましょう。
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2
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深めのフライパンで、しっかりゆがきマス
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3
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アクが出るので、しっかり水洗いしてください
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4
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先程のフライパンに胡麻油を引いて炒めます。
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5
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しっかりいためたら、片口鰯を投入してください。
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6
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ささっとまぜて、調味料を入れましょう。
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7
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味見は忘れずに、火を止めて胡麻油を
ほんとにし少々入れて，白胡麻を振って完成です。
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8
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コツ・ポイント
大根の葉をたくさんいただきました。
障害者施設での提供前に、試作です
障害者施設での提供前に、試作です
このレシピの生い立ち
施設調理をしていく中で、美味しいものの追求と，安全，安心をお届けしていきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひまちゃんくうちゃん
