ほっき貝のレモンバターソテー
坂井鮮魚
作り方
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1
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ホッキガイは食べやすいよう切る
にんにくは粗みじんにする
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2
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フライパンにバターを入れ焦がさないようにニンニクに火を通す
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3
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ホッキガイを加えてサッと火を通し塩とレモン汁・パセリを加える
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4
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器に盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
火を通しすぎると硬くなるので出来るだけ短時間で仕上げてください！
このレシピの生い立ち
レモンバターで仕上げたら美味しいだろうと思い作ってみました！
パスタに合わせても美味しいです！
パスタに合わせても美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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坂井鮮魚
