ヘルシーなのに満腹♡大根 豚カツ
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作り方
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1
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大根をお好きな厚さに切る
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2
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大根を竹串が通るくらいまで茹でる
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3
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大根に薄く米粉(小麦粉も可)をまぶす
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4
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大根を包むように豚肉を巻く
☆できるだけ大根が見えないように
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5
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塩コショウを振る
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6
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米粉(小麦粉でも可)、溶き卵、パン粉の順番でまぶす
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7
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油で揚げる
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8
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半分に切って断面を見せると綺麗です☆
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9
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【アレンジ】今回は大根と大葉の間に梅と大葉を挟みました！あっさり美味しいですよ♡
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10
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コツ・ポイント
豚肉で大根を包むとき、しっかり包むと衣が剥がれないです☆
このレシピの生い立ち
豚カツが食べたい主人。でも最近体型が……そんなときにこれを作ったら主人も満足♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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