重ね煮ミートソース
Description
まとめて作って冷凍しタコライス、ミートグラタン、ラザニア、ピザソースにも。
材料
(4人分くらい)
ローリエ
1枚
1パック
1パック
1本
1個
にんにく(みじん切り)
1片
1本
400g
自然塩
小さじ2
寒麹(塩麴)
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
簡単ランチに◎
ホールトマトの方が煮込んだ後に甘みがあるのでホールトマトを使用し潰すのがおすすめです。
ホールトマトの方が煮込んだ後に甘みがあるのでホールトマトを使用し潰すのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
水を加えずおいしく作れます