ガーリックチーズのクリームパスタの画像

Description

ガーリックとハーブの入ったクリームチーズを使ったパスタ。サラッとしていてくどくなく、魚やお肉のソースとしても使えます!

材料 (1人分)

1/3枚
ガーリック&ハーブのチーズ
80g
50cc
コンソメ
1本
コショウ
少々
150g

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩コショウしてオリーブオイルを敷いたフライパンで表面の焼き色をつけておく(中まで火を通さなくてOK)

  2. 2

    フライパンから鶏肉を取り出し、チーズ・豆乳・コンソメ・水を入れてよく混ぜながら煮込む

  3. 3

    ふつふつしてきたら鶏肉を戻し、蓋をして肉に日が通るまで煮る。茹でたパスタにソースを絡めたらできあがり

  4. 4

    写真

    ※今回使用したチーズはこちらです

コツ・ポイント

チーズはメーカーによって味わいが違います。お気に入りのもので作っみてください。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいクリームソースが食べたかったので作りました。クリーム系パスタは苦手でしたが、このソースだとサラッとしているので最後まで飽きずに食べられます(^^)
レシピID : 7720132 公開日 : 24/01/26 更新日 : 24/01/26

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