10分で!簡単♡栗蒸し羊羹
作り方
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1
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こしあんを耐熱ボウルに入れ、米粉を加えて混ぜ合わせる。
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2
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水を3回に分けて加え、その都度あんこをのばすように混ぜる。
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3
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水気を切った栗の甘露煮を加え、ラップをして500wの電子レンジで5分加熱する。
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4
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加熱後、取り出して、生地を練るようにして混ぜ合わせる。
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5
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ラップの上に生地を移し、棒状になるようのばす。
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6
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その上から巻き簾で巻いて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱後、すぐに取り出して熱いうちに生地を混ぜ合わせて下さい。
火傷に十分気を付けて作業して下さい。
火傷に十分気を付けて作業して下さい。
このレシピの生い立ち
以前、HMで作ったレシピを米粉でアレンジ。よりモッチリ美味しくなったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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