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バナナを厚めに斜めにスライスする。
フライパンにオリーブオイルをしいて両面軽く焦げ目が付くくらい焼く。焼いたら取り出しておく。
フライパンを軽く拭いて、再度オイルを敷きライスペーパーを硬いままいれる。
その上にバナナとチーズを乗せ、蓋をして火を付けます。弱中火。
2-3分でチーズが溶けたら完成です(ᵔᴥᵔ)シナモン、塩をかけました。
今回は15cmのミニサイズで作りました。