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水煮レンコンをざるにあけ、サッと水洗いし水切りする
耐熱容器に1の水切りしたレンコンを並べる
焼き鳥缶を開け、レンコンの上に重ならないようにのせ、たれもかける
蓋をして500Wの電子レンジで3分加熱する
少し冷めるまでそのまま置く
電子レンジから取り出し全体を混ぜ合わせ、味を絡める
上にすりごま、刻みねぎを散らす