レンコンと焼き鳥缶で簡単きんぴら!

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Description

水煮の薄切りレンコンと焼き鳥缶を合わせてレンジにかけるだけ!甘だれ味の簡単きんぴら

材料 (大人1人分)

水煮薄切りレンコン
100g
すりごま(白)
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水煮レンコンをざるにあけ、サッと水洗いし水切りする

  2. 2

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    耐熱容器に1の水切りしたレンコンを並べる

  3. 3

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    焼き鳥缶を開け、レンコンの上に重ならないようにのせ、たれもかける

  4. 4

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    蓋をして500Wの電子レンジで3分加熱する

  5. 5

    写真

    少し冷めるまでそのまま置く

  6. 6

    電子レンジから取り出し全体を混ぜ合わせ、味を絡める

  7. 7

    写真

    上にすりごま、刻みねぎを散らす

コツ・ポイント

水煮の薄切りレンコンと焼き鳥缶で、切る手間もなく缶詰の味付けだけできんぴらの出来上がり。すりごまとねぎで風味豊かになります(エネルギー255kcal、たんぱく質13.4g 、塩分1.1g )

このレシピの生い立ち

水煮のレンコンと缶詰を合わせて簡単にできる、きんぴらの歯ごたえ・味わいを楽しみたいと考えました(横浜ラポール)
レシピID : 7721004 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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