焼き焼売ネギポンソース
ゆ0518か
作り方
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1
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長ネギは微塵切りにし、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせます
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2
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ボウルに豚ひき肉、醤油、みりん、片栗粉、すりおろし生姜を入れて粘りが出るまでよく捏ねます
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3
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焼売の皮に②を乗せて包みます
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4
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フライパンに③を並べます。水を注ぎ蓋をし、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにします
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5
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焼売に少し焼き目をつけて中まで火が通ったら器に盛り付け①をかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆ0518か
