キャラメルフレンチトーストの画像

Description

フレンチトースト&ホットサンド みなくちなほこ

材料

2個
砂糖
大さじ2
200cc
ラム酒
小さじ2
小さじ1
バター
大さじ2
イギリス食パン
2枚
キャラメル
7粒

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせる。バットにパンを並べて5分浸す。裏返して更に5分浸す

  2. 2

    パンを浸している間にキャラメル、ラム酒、水を作る。ラップをして電子レンジで20秒加熱し、フォークの背でキャラメルを潰す

  3. 3

    潰しながら混ぜる。2回以降はラップをせず、同様4回20秒ずつ加熱しては混ぜる

  4. 4

    熱していないフライパンにバターの半量を入れて中火にかけ、バターが溶けたら①の半量を入れて弱めの中火で1~2分程度焼く

  5. 5

    裏返したら少しずらして蓋をして1~2分程度焼き色が付くまで蒸し焼きにする。残りのパンも同様に焼く

  6. 6

    皿に盛り、アイスクリームを乗せて②をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パン
レシピID : 7721117 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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