たこと新わかめの酢の物の画像

Description

すぐに感じる新わかめの食感

材料

100g
1本
適量(計量忘れ)
調味料
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
輪切り唐辛子
適量
少量

作り方

  1. 1

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    だしは合わせておく

  2. 2

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    わかめは食べやすい大きさに切り

  3. 3

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    熱湯で茹で、色が変わったら冷水で冷やし(鮮やかな緑)

  4. 4

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    春雨も茹で冷水で冷やす

  5. 5

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    胡瓜は輪切りにして塩を振り、しばらく置いて、絞る

  6. 6

    写真

    たこを切り、全部の材料と、調味料を合わせ

  7. 7

    写真

    よく混ぜ

  8. 8

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    器に盛って完成です。

  9. 9

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

新わかめ見つけたら是非作ってみてください。安い美味しい!

このレシピの生い立ち

新わかめを見つけたので、酢の物を作った見ました。新わかめ茎まで柔らかです。
レシピID : 7721209 公開日 : 24/01/19 更新日 : 24/01/19

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