小ネギが余ったら是非!柚子風味の辛ねぎ

小ネギが余ったら是非!柚子風味の辛ねぎの画像

Description

冷奴や野菜炒め丼、ラーメン等の味変の薬味として最適です。作り置きしておくと便利です。

材料

柚子胡椒
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
チリパウダー
小さじ1
ラー油(こちらではcococoro辣油を使用)
小さじ3

作り方

  1. 1

    小葱は小口切りにして保存容器に入れる

  2. 2

    材料を全て混ぜて①と和え、馴染んだら完成です

コツ・ポイント

白ねぎの場合は分量が変わるので必ず青ねぎで作ってください。

このレシピの生い立ち


小ネギ1袋は普通のご家庭では全て使いきれずに余りがちですが、これでしたら日持ちもするのでおすすめです。約1週間〜10日前後持ちます。
レシピID : 7721522 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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