アジアン粥★コーンスープの素で甘酸粥

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Description

コーンスープの素を使った手軽に作れるアジアン粥です。ごはんと一緒に煮込むだけで満足感がある味になりますよ。

材料 (1人分)

茶碗1杯分
200ml
コーンスープの素
1袋
トマトケチャップ
小さじ1
1個
お好みで

作り方

  1. 1

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    水、コーンスープの素を鍋にいれて火をつけて溶かします。

  2. 2

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    ごはんを加えて1分煮込みます。

  3. 3

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    一旦火を消し、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

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    火をつけて溶き卵をいれて混ぜます。

  5. 5

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    お皿に盛り付けたら、お好みであらびき胡椒をかけてできあがりです。

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

ケチャップを少量加えることで甘いコーンスープの味が引き締まった粥になります。

このレシピの生い立ち

さっとつくれて子供も喜ぶアジアン粥を作ってみました。そのままコーンスープの素だけだと甘いですが、ケチャップを加えると酸味が隠し味になり引き締まった味になりますよ。
レシピID : 7721669 公開日 : 24/01/17 更新日 : 24/01/31

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

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