白菜消費✨豚バラと白菜のあまから和風炒め
作り方
コツ・ポイント
⭕白菜は中心になればなるほど肉厚で糖度が高くて美味しいです
⭕白菜は炒め過ぎず中は少し生の方がシャキシャキ食感があって美味しいです
⭕サラダ油は使わずに豚の脂だけで調理していきます
⭕豚バラはかたまり肉を使い肉々しい焼豚っぽい食感を出します
⭕白菜は炒め過ぎず中は少し生の方がシャキシャキ食感があって美味しいです
⭕サラダ油は使わずに豚の脂だけで調理していきます
⭕豚バラはかたまり肉を使い肉々しい焼豚っぽい食感を出します
このレシピの生い立ち
でっかい白菜がキッチンに転がってたので白菜消費レシピを考えました。
鍋で有名な相性抜群の豚バラ&白菜を、甘辛く和風の炒め物にしました。
成功です✨
鍋で有名な相性抜群の豚バラ&白菜を、甘辛く和風の炒め物にしました。
成功です✨
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