生ハムのペペロンチーノ

フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにく、スライスした玉ねぎ、鷹の爪を炒める。

酒、かつおぶしの素、ダシダを加えて、少し煮詰める。

パスタを、規定の茹で時間より30秒早くあげて、②のフライパンに加え、軽く炒める。