イタリア人に教わった 簡単 ティラミス

イタリア人に教わった 簡単 ティラミスの画像

Description

簡単なのに本格的 
持ち寄りパーティーにもおすすめです

材料 (4人分)

レディーフィンガービスケット
10本
砂糖
小さじ1
お湯
大さじ5
大さじ4=60cc

作り方

  1. 1

    写真

    マスカルポーネチーズと生クリームをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    インスタントコーヒー、砂糖とお湯を容器に入れコーヒー液を作る
    (エスプレッソコーヒー100ccだとより本格的になります)

  3. 3

    写真

    イタリアンフィンガービスケットをコーヒー液に両面浸し容器に並べる

  4. 4

    写真

    3の上に1を乗せ平らにならす

  5. 5

    写真

    2層〜3層になるように3,4を繰り返す
    最後が1のクリームの層になるようにする

  6. 6

    写真

    食べる前に仕上げ:茶漉しにココアパウダーを入れて上から満遍なく振りかける

  7. 7

    写真

    持ち寄りの時はこんな感じで。iwakiの容器はikeaの保冷バッグとシンデレラフィットします

コツ・ポイント

フィンガービスケットをコーヒー液に浸すときは片面2秒ずつくらいで。あまり長くつけるとドロドロになってしまいます

このレシピの生い立ち

イタリア人の友人に教わりました
レシピID : 7721995 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/17

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