ヤンニョムチキン風 大豆ミート 大豆肉

ヤンニョムチキン風 大豆ミート 大豆肉の画像

Description

大豆ミートでヤンニョムチキン ヴィーガンレシピ
普通に食べたら美味しかった 鶏皮っぽい触感

材料

100
 
ニンニクチューブ
適量
ショウガ
適量
醤油
小さじ1
大さじ3
大さじ2
 
 
ケチャップ
大2
コチュジャン
大2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ2
適量
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    大豆肉を100gお湯で沸騰させて2分で戻す

  2. 2

    水で洗って絞る 
    袋に入れて
    塩胡椒少々 ニンニクチューブ ショウガチューブ 醤油少々で揉む

  3. 3

    写真

    片栗粉大3を入れてよく袋でまぶす
    油を敷いて焼き揚げる

  4. 4

    フライパンで
    ヤンニョムチキンレシピで味付け
    ケチャップ大2 コチュジャン大2
    砂糖大1 ごま油大2

  5. 5

    よく混ぜて刻みネギ ごまをふりかけて完成

コツ・ポイント

胸チキンでやってたけど大豆肉を買ったのでやってみました

このレシピの生い立ち

大豆肉を買ったのでやってみました。匂いが気にならなそうなレシピだなーと思って
レシピID : 7722104 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/22

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