アルファ米と粉末コーンスープでリゾット風

アルファ米は表示のお湯の量を計量して入れ、表示の時間を目安に戻す。

玉ねぎは粗みじん、にんじんは厚さ2mm位のいちょう切り、白菜は細かいざく切りにする。

ブロッコリーは濡らしてラップをして600wで30秒位電子レンジにかけ、4、5個に分ける。トマトはざく切りにする。

小鍋に水150ｍｌと②を入れて蓋をし、火にかける。沸騰したら極弱火にし野菜が柔らかくなったら火を止める。

⑤の火を止めたらすぐに粉末コーンスープとあさりを加えかき混ぜる。しょうゆを加え混ぜる。

⑥に①（アルファ米）を入れて全体をよく混ぜ、グラタン皿などの耐熱容器に入れる。

オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。電子レンジ加熱でも可。

⑨の上にトマトをのせて出来上がり。