豆乳ヨーグルトとおからのパウンドケーキ
Description
水切りなし!混ぜて焼くだけの糖質オフケーキ♪毎日食べても◎な、小麦粉・乳製品・オイルフリーで体にやさしいレシピです。
材料
(17×8×6パウンド型1個分)
30g
・お好きな甘味料
50g
25g
6g
・塩
ひとつまみ
1個
豆乳ヨーグルト
90g
あればバニラオイル
5振り
40g
作り方
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2
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ボウルに・の粉類を全部入れてヘラでよく混ぜる。
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3
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ボウルに残りの材料を全部入れて混ぜる。
※豆乳ヨーグルトは混ぜて滑らかにしてから使う
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4
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型にタネを入れたらトントンして空気を抜き、180℃40〜45分焼く。
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5
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粗熱をとったら完成!
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7
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★トッピングしても美味しい◎
ナッツとヴァローナ(カカオ80%コムントゥ)チョコを刻んで乗せています。
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8
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★カカオ大さじ1を茶漉しでふるってみかんのドライピール2つまみを細かくして入れたらおいしかった!おすすめ!リピしてます♪
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9
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みかんのドライピールはこちら方法で作っています♪
「レシピID:7693854」
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10
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\レシピ保存50以上!ありがとうございます/
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コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かせてから食べると味が馴染んでよりおいしくいただけます♪
冷蔵保存で1週間くらい日持ち。
型はイワキのパック&レンジ500ml(W18.6×D9.3×H5.5cm)を使っています。
冷蔵保存で1週間くらい日持ち。
型はイワキのパック&レンジ500ml(W18.6×D9.3×H5.5cm)を使っています。
このレシピの生い立ち
小麦粉・乳製品・多量のオイルが体に合わないので、それらがなくても美味しくて糖質オフなケーキが食べたくて。
卵2→1個でレシピ改良しました◎
卵2→1個でレシピ改良しました◎