節約"鶏胸肉の焼き鳥"の画像

Description

節約であっさりした焼き鳥です♪

材料

1枚
お酒
大さじ2
少々
塩胡椒
適宜
5本
 

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズにぶつ切りにして袋に入れ、お酒と塩を少々入れて揉み15分くらい時間を置く。

  2. 2

    串に1の鶏胸肉を刺して両面に塩胡椒を振る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いて、弱火で鶏胸肉を焼く。

  4. 4

    両面焼き目が付いたら蓋をして蒸し焼きにして火が通ったら完成。

コツ・ポイント

お酒に浸したり、弱火で焼くとお肉が柔らかくしっとりになります♪

このレシピの生い立ち

鶏胸肉のレパートリーを増やしたいと思い…
レシピID : 7722702 公開日 : 24/01/17 更新日 : 24/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート