しめ鯖とガリとディルのオリーブオイル和え

しめ鯖とガリとディルのオリーブオイル和えの画像

Description

安いしめ鯖でもとてもおいしいおつまみになります。ガリとディルとオリーブオイルがめちゃ合います♪

材料 (1皿分)

1枚(50g)
ディル
1本
オリーブオイル(混ぜる用)
小さじ1
オリーブオイル(かける用)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    しめ鯖は7ミリ幅くらいに切る。

  2. 2

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    ガリは粗めに切る。

  3. 3

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    ディルは葉をちぎる。

  4. 4

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    しめさば、ガリ、オリーブオイルを入れてまぜる。

  5. 5

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    ディルを入れてさっくりまぜる

  6. 6

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    お皿に盛り付け、

  7. 7

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    オリーブオイルを最後にかけて出来上がり。
    (※イタリアンパセリをのせました。)

  8. 8

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    ※使ったのは、この98円!のしめ鯖です。

  9. 9

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コツ・ポイント

お寿司屋さんのガリのような、薄いしょうがの甘酢漬けを使います。

このレシピの生い立ち

お店でしめ鯖とガリの海苔巻きを食べて、これを思いつきました。
レシピID : 7722879 公開日 : 24/02/22 更新日 : 24/04/15

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