しめ鯖とガリとディルのオリーブオイル和え
Description
安いしめ鯖でもとてもおいしいおつまみになります。ガリとディルとオリーブオイルがめちゃ合います♪
材料
(1皿分)
作り方
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1
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しめ鯖は7ミリ幅くらいに切る。
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2
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ガリは粗めに切る。
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3
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ディルは葉をちぎる。
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4
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しめさば、ガリ、オリーブオイルを入れてまぜる。
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5
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ディルを入れてさっくりまぜる。
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6
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お皿に盛り付け、
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7
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オリーブオイルを最後にかけて出来上がり。
(※イタリアンパセリをのせました。)
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8
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※使ったのは、この98円!のしめ鯖です。
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9
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コツ・ポイント
お寿司屋さんのガリのような、薄いしょうがの甘酢漬けを使います。
このレシピの生い立ち
お店でしめ鯖とガリの海苔巻きを食べて、これを思いつきました。