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じゃが芋は皮をむき拍子切り、人参は短冊切り、赤ウィンナーは半分に切る。
じゃが芋、人参はボウルに入れてレンジで2分加熱する。
フライパンにバターを熱しじゃが芋、人参、赤ウィンナーを入れて炒める。火が通ったら塩、ブラックペッパーを入れて味付けする。