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鶏もも一口サイズ、マッシュルーム半分に切り、玉ねぎと人参はみじん切りに
フライパンにサラダ油をひき中火で玉ねぎ、人参をを少し熱し、鶏もも肉を加えて炒め塩胡椒します
玉ねぎが透明になったらマッシュルームを入れ、少し火を弱めてから*を加え、全体になじむように混ぜ合わせます
温かいごはんを加え、全体を混ぜ合わせ、味見してお好みで塩胡椒で味を整えます
もし味が薄ければケチャップとコンソメを少し足してください♪冷蔵3日、冷凍なら1ヶ月半持ちます