胡瓜とワカメの酢の物
kuisugiマサ
作り方
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1
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胡瓜は2〜3mmの輪切りにして、塩で揉み水分を絞る。
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2
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塩蔵わかめは塩を洗って水戻し、軽く茹でて流水で冷ましてからカットして水を切る。
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3
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カニカマは縦に割く。
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4
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酢3醤油1砂糖1で調味料を混ぜる。
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5
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混ぜた三杯酢をかけて混ぜ、皿に盛り白胡麻を掛ける。
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6
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人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
胡瓜は塩を混ぜたら、5分程度置いてから軽くもむと折れにくいです。
塩蔵わかめ無ければ乾燥でも簡単にできます。
塩蔵わかめ無ければ乾燥でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
酢の物好きなので、簡単に出来るレシピを見て、可能な限りそぎ落としました。
甘すぎるのが苦手なので3：1：1の配合にしました。
甘すぎるのが苦手なので3：1：1の配合にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kuisugiマサ
