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キャベツは剥がして洗ってザルに入れてふんわりラップして600W4分加熱
玉ねぎ人参はみじん切りパン粉は牛乳に浸しておく
合挽肉、みじん切り野菜を合わせてこねるパン粉と牛乳も合わせてこねる出来ればここで数時間冷蔵庫で寝かせる
キャベツの芯を切る③の肉だねを8当分に分け、レモン状に丸めておく
キャベツに肉だねを包み、爪楊枝でとめる鍋に並べる
鍋に水とコンソメを入れ、落とし蓋をして沸騰後中火で15分煮る
出来ればしばらく保温
味をみて足りなければ塩コショウを足す
クック8887O3☆
