柿と大根 きゅうりの塩麹サラダ
kumono☆
作り方
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1
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材料は大根 きゅうり 柿だけ
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2
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全て細切りにしてボールにいれます
塩麹をいれてまぜます
30分冷蔵庫でなじませます
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3
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塩麹はこういうチューブタイプ便利です
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4
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盛り付けします
野菜から水気がですので軽く水を切って盛り付けしてね
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5
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柿と大根のサラダバージョンも
掲載中です♪
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コツ・ポイント
塩麹だけで簡単です
野菜から水気がでますので盛り付けするときは水気を切って盛り付けします
野菜から水気がでますので盛り付けするときは水気を切って盛り付けします
このレシピの生い立ち
塩麹はよく使ってきゅうりだけとか他のお野菜でもつかいます。柿も大根
とてもあいます
とてもあいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kumono☆
