りんごのガトーインビジブル

バターを湯せんで溶かしておく。

ボウルに全卵、砂糖、牛乳を加えてホイッパーで混ぜる。　

1の溶かしバターを加え混ぜ、米粉を生地に加える。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

りんごは皮を剥いて芯を取り、薄くスライスし、型に層になるように並べる。　

並べたりんごの上から4の生地を流し、170℃で予熱したオーブンで50分焼く。

焼き色がついていたら取り出し、半日～1日冷蔵庫で冷やして完成。