きゅうりの漬物
Description
簡単なので、あと一品欲しいなってときにいいかなと思います。子供も大好きだと言ってくれます♩
☆ことまる☆
材料
（3人）
3本
醤油
大さじ3
大さじ2
さとう
大さじ1.1/2
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
生姜（みじんぎり）
適量
にんにく（みじんぎり）
適量
5センチ程度
作り方
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1
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きゅうりを表・裏、ナナメに切れ目を入れ、適当な大きさに切る。
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2
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◎の材料を混ぜ合わせたボールな①のきゅうりを入れ、冷蔵庫で放置。
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コツ・ポイント
コツなど特にないですが、子供も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
母が作っていた物を思い出しながら作ってみました。生姜やにんにくはチューブを使ったりします。めんつゆを大さじ①加えてみたり、いろいろお好みでプラスするといいかなと思います。
☆ことまる☆
