ほうれん草たっぷりクリーム煮

鶏もも肉は一口大に切る。
ほうれん草はよく洗って4cm幅に切る。
玉ねぎはスライスする。

鍋にオリーブオイル・鶏もも肉を入れてコールドスタート。

中火にして鶏もも肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

牛乳を入れてトロミが出るまで弱火で煮込む。

ほうれん草を入れて煮込む。

ほうれん草がしんなりとしたら、バター・コンソメを入れて軽く煮込む。