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大根は食べやすい大きさに輪切りにして、電子レンジ600W、6分加熱する
ブリは少量のお湯を沸かして、湯通しをする
2のお湯を捨て、ブリ、電子レンジで加熱した大根、調味料を入れる
20分ほど中火から弱火で加熱して、調味料が煮詰まると完成