完熟トマトのトマトラーメン
Description
お湯の量や濃さはお好みで
ラーメンは塩、醤油、みそ何でも
豆乳ちょい足しもおすすめ
ラーメンは塩、醤油、みそ何でも
豆乳ちょい足しもおすすめ
しおはん
材料
トマトかミニトマト（好きなだけ）
3個分ぐらい
ニンニク（チューブでも）
2個分ぐらい
1/2個
バター
大さじ1
好きなだけ
オリーブオイル
ひとまわし
塩（醤油、味噌でも）
大さじ1/2
ブラックペッパー
好きなだけ
作り方
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1
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トマト、ニンニク、玉ねぎを
好きなだけ好きな大きさに切って
バターで炒め、軽く塩胡椒
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2
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市販の袋麺のスープを
規定の半分くらい（お好みで）の熱湯で溶き
麺はたっぷりのお湯で固めにゆでる
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3
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器にスープと麺を入れ
上から1をかけ
薬味を載せて
オリーブオイルをひとまわし
ブラックペッパー多めにかけて完成
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コツ・ポイント
今回は完熟の皮が割れたミニトマトを使いましたが
缶のホールトマトや普通のトマトでもOK
缶のホールトマトや普通のトマトでもOK
このレシピの生い立ち
完熟トマトの大量消費で
トマトラーメンググったけど
ジュースや缶使用のレシピが多かったので
テキトーにやってみたら美味かったので^ ^
トマトラーメンググったけど
ジュースや缶使用のレシピが多かったので
テキトーにやってみたら美味かったので^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しおはん
